ผัดชมจันทร์

ส่วนประกอบ
ดอกชมจันทร์ หรือดอกไม้จีน
กระเทียมสับ
พริกแดงสับ
น้ำมันหอย
เต้าเจี้ยว
น้ำมันพืช

วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช
ใส่กระเทียม พริกแดงสับ
ผัดจนมีกลิ่นหอม
ใส่ดอกชมจันทร์ ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย เต้าเจี้ยว
ผัดให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยค่ะ