ส่วนประกอบ
เส้นโซบะประมาณ 300 กรัม นำไปลวกซัก 2-3 นาที
เนื้อหมู
กะหล่ำปลี
เห็ดหอม
แครอท
ต้นหอมหั่น
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช
ใส่กระเทียมสับ ผัดจนมีกลิ่นหอม
ใส่เห็ดหอม ผัดค่ะ
ใส่หมู ผัดให้เข้ากันค่ะ
ใส่เส้นโซบะ ผัดให้เข้ากัน
ใส่กะหล่ำปลี แครอท
ผัดให้เส้นกระจายทั่วๆ นะคะ
ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมหั่น
ผัดให้เข้ากันดี
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น