อาหารเจ ยำเห็ดรวม

ส่วนประกอบ
เห็ดรวม เห็ดอะไรก็ได้นะคะ
แครอทหั่นเต๋า
โปรตีนเกษตร หมูสับเทียม
ขึ้นฉ่าย
มะเขือเทศ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงซอย
เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
ทำน้ำยำก่อนนะคะ
ใส่พริกแดงซอย น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ เกลือ
ผสมให้เข้ากัน ให้น้ำตาลละลายนะคะ
ชิมดู ถ้าขาดอะไรก็เติมตามชอบค่ะ
ใส่เห็ด แครอท หมูสับเทียม ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ
เคล้าให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยค่ะ