ส่วนประกอบ
หมูสับเทียม (โปรตีนเกษตรนำไปแช่น้ำ)
ข้าวโพดอ่อน
ถั่วฝักยาว
ใบกะเพรา
พริกแดงสับ
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
น้ำมันหอยเจ (ซอสเห็ดหอม) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช
ใส่พริกแดงสับ ผัดให้มีกลิ่นหอม
ใส่หมูเทียม ผัดให้เข้ากัน
ใส่ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว
ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอยเจ น้ำตาลทราย
ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำนะคะ ถ้ารู้สึกว่าแห้งเกินไป
ใส่พริกแดง
ใส่ใบกระเพรา
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น