ยำกุนเชียง Spicy Chinese sausage salad


ส่วนประกอบ
กุนเชียงทอด
แตงกวา
หอมหัวใหญ่
มะเขือเทศ
ขึ้นฉ่าย
พริกแดงสับ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
อันดับแรกทำน้ำยำนะคะ
ผสมพริกแดงสับ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน
ให้น้ำตาลปี๊บละลายเข้ากัน
ใส่กุนเชียง เคล้าให้เข้ากัน
ใส่แตงกวา หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย
เคล้าให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยค่ะ 

ความคิดเห็น