ไก่ทอดเกลือ Fried chicken salt

ส่วนประกอบ
ไก่น่องติดสะโพก 2 ชิ้น หั่นทั้งกระดูกเป็นชิ้นๆ พอประมาณ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
หมักไก่ด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว ทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาทีค่ะ
จากนั้นนำไก่ไปทอด
ใช้ไฟกลางในการทอด ทอดจนไก่แห้งกรอบ
เสร็จเรียบร้อยค่ะ