ส่วนประกอบ
ข้าวเย็นแบบแห้งๆ 2 ถ้วย
กุ้ง 2 ขีด
ไข่ไก่ 2 ฟอง
มันกุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายนิดหน่อย
ต้นหอมซอย
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
ใส่มันกุ้ง ผัดให้หอม
ใส่ไข่ไก่ ผัดให้ไข่กระจายทั่วๆ นะคะ
ใส่กุ้ง ผัดให้กุ้งเกือบๆ สุกก็พอนะคะ
ใส่ข้าว ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมซอย ผัด
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น