หมูสามชั้นทอดเกลือ Fried salt pork belly


ส่วนประกอบ
หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้น
เกลือ
ซีอิ๊วดำ 

วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชค่ะ
นำหมูสามชั้นลงทอดให้เหลืองเกรียม
ตักน้ำมันออก 
ใส่ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน ใส่ให้สีสวยๆ ไม่ใส่ก็ได้นะคะ
ใส่เกลือ กะเอาอย่าให้เค็มเกินไปนะคะ
ผัดให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยค่ะ

ความคิดเห็น