ส่วนประกอบ
กุ้ง ประมาณ 2 ขีด
บล็อกโคลี่ หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วหวาน พริกหวาน
เน้นสีเขียวเป็นหลักนะคะ (แปลกดี)
กระเทียมสับ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือนิดหน่อย
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ลวกผักให้สุกก่อนนะคะ
ผักเป็นผักที่ค่อนข้างสุกยาก ลวกให้สุกเพื่อความรวดเร็วในการผัด
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันค่ะ
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
ใส่กุ้ง กุ้งสุกง่ายอย่าผัดนานนะคะ
ใส่ผักที่ลวกเตรียมไว้
ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย เกลือ
ผัดให้เข้ากันอีกที
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น