minced pork (200g)
2 salted eggs
green onion
black Soya sauce 1/2 tsp
oyster sauce 1 tsp
fish souce 1/2 tsp
sugar
minced garlic
vegetable oil
ส่วนประกอบ
หมูสับประมาณ 2 ขีด
ไข่เค็ม 2 ฟอง
ต้นหอมหั่นท่อน
ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายนิดหน่อย
กระเทียมสับ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ต้้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันค่ะ
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
ใส่หมูสับ ผัดให้หมูกระจายทั่ว
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ น้ำตาล
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ไข่เค็ม ต้นหอมหั่น
ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น