Ingredient
boiled pumpkin 200 g
shrimp 200 g
2 eggs
green onion
red chilli
chopped garlic
oyster sauce 1 tbsp
fish sauce 1/2 tbsp
vegetable oil
ส่วนประกอบ
ฟักทอง ประมาณ 200 กรัม (ต้มให้สุก)
กุ้ง ประมาณ 200 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ต้นหอม
พริกชี้ฟ้าแดง
กระเทียมสับ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันค่ะ
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
ใส่ไข่ไก่ ผัดไข่ให้กระจายทั่วนะคะ
ใส่กุ้ง ผัดกุ้งแค่พอสุกนะคะ
ใส่ฟักทอง ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา
ผัดให้เข้ากัน ฟักทองสุกมาแล้ว ใช้เวลาผัดไม่นานค่ะ
ใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง
ผัดให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น