Ingredient
glass noodle 200 g
2 eggs
cabbage tomato onion celery 200 g
chopped garlic
oyster sauce 2 tbsp
fish sauce 1/2 tbsp
seasoning sauce 1/2 tbsp
sugar 1/2 tbsp
vegetable oil
ส่วนประกอบ
วุ้นเส้นประมาณ 200 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย ประมาณ 200 กรัม
กระเทียมสับ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันค่ะ
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
ใส่ไข่ ผัดไข่ให้กระจายทั่ว
ใส่วุ้นเส้น กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หอมใหญ่
ผัดให้เข้ากันจนสุก
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ขึ้นฉ่าย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น