Ingredient
1 green apple
Shrimp 100 g
1 tomato
1 Shallots
peanuts fried 2 tbsp
dried shrimp fried 2 tbsp
peppermint
fish sauce 2 tbsp
lemon juice 2 tbsp
palm sugar 1 tbsp
chopped red chilli
ส่วนประกอบ
แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
กุ้งประมาณ 100 กรัม
มะเขือเทศ
หอมแดง
ถั่วลิสงทอด 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งทอด 2 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระเหน่
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกซอยมากน้อยตามชอบ
วิธีทำ
ทำน้ำยำก่อนนะคะ
ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริกซอย
คนให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลาย
ใส่แอปเปิ้ล กุ้ง หอมแดง มะเขือเทศ
เคล้าให้เข้ากัน
ใส่กุ้งแห้ง ถั่วลิสง
เคล้าให้เข้ากัน
ใส่ใบสะระเหน่
เคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น