Ingredients
chicken 300 g
onion
green onion
chili
roasted chili paste 1 tbsp
oyster sauce 1 tbsp
fish sauce 1/2 tbsp
sugar
vegetable oil
ส่วนประกอบ
เนื้อไก่ประมาณ 300 กรัม (ใช้ส่วนไหนก็ได้นะคะ ตามชอบค่ะ)
หอมใหญ่
ต้นหอม
พริกชี้ฟ้า
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลนิดหน่อย
กระเทียมสับ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันค่ะ
ใส่กระเทียม ผัดให้หอม
ใส่ไก่ หอมใหญ่
ผัดให้สุกค่ะ
ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้า
ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น