Ingredients
1 yellow bean curd
bean sprouts
carrot
dried mushrooms
celery
mushroom vegetarian sauce 1 tbsp
salt 1/4 tbsp
vegetable oil
ส่วนประกอบ
เต้าหู้เหลืองอ่อน 1 ก้อน
ถั่วงอก
แครอท
เห็ดหอมแห้ง นำไปแช่น้ำ หั่นเป็นเส้น
ขึ้นฉ่าย หั่นเป็นท่อน
น้ำมันหอยเจ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชค่ะ
ใส่เห็ดหอม ผัดซักพักนึงค่ะ ใช้ไฟกลางๆ
ใส่เต้าหู้ ทอดเต้าหู้พักนึงนะคะ ให้เกรียมนิดๆ ก็ใช้ได้ค่ะ
ใส่ถั่วงอก แครอท ไฟแรงนะคะ
ผัด
ปรุงรสด้วย น้ำมันหอยเจ เกลือ
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ขึ้นฉ่าย ผัด
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น