Ingredient
bitter gourd
pickled mustard green
dried mushrooms
red chilli
mushroom vegetarian sauce 1 tbsp
salt 1 tsp
Vegetable oil
ส่วนประกอบ
มะระ
ผักกาดดอง
เห็ดหอมแห้ง นำไปแช่น้ำ
พริกชี้ฟ้าแดง
น้ำมันหอยเจ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือนิดหน่อย ประมาณ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชค่ะ
ใส่เห็ดหอม ผัดให้เกรียมหอม
ใส่มะระ ผักกาดดอง
ผัดให้สุก
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย เกลือ
ผัดให้เข้ากัน
ใส่พริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น