Ingredients
1 yellow bean curd
straw mushroom, tomato, dried mushrooms
blanched babycorn, Cauliflower, broccoli
mushroom vegetarian sauce 1 tbsp
salt 1/4 tbsp
vegetable oil
ส่วนประกอบ
เต้าหู้เหลืองอ่อน 1 ก้อน
เห็ดฟาง มะเขือเทศ เห็ดหอมแห้ง (แช่น้ำให้นิ่ม)
ข้าวโพดอ่อน ดอกกะหล่ำ บล็อกโคลี่ ลวกให้สุก
น้ำมันหอยเจ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชค่ะ
ทอดเต้าหู้ก่อนนะคะ พอเกรียมๆ ก็ใช้ได้ค่ะ
ใส่เห็ดฟาง เห็ดหอม ผัดซักพักนึง
ใส่ข้าวโพดอ่อน ดอกกะหล่ำ บล็อกโคลี่ สามอันนี้ลวกสุกมาแล้วนะคะ
เพื่อความรวดเร็วในการผัด
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยเจ เกลือ
ผัดให้เข้ากัน
ใส่มะเขือเทศ ผัด
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น