Ingredients
cucumber
minced pork (200g)
dry cabbage leaves
dried shrimp
green onion, coriander
light soy sauce
salt
ground pepper
ส่วนประกอบ
แตงกวา
หมูบดประมาณ 200 กรัม
ตั้งฉ่าย
กุ้งแห้ง
ต้นหอม ผักชี
ซีอิ๊วขาว
เกลือ
พริกไทยป่น
วิธีทำ
ปรุงรสหมูบดด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น
คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 10 นาที
นำหมูไปยัดไส้แตงกวาเตรียมไว้ค่ะ
ตั้งน้ำใส่ซุปก้อน เกลือ
น้ำเริ่มเดือดก็ใส่กุ้งแห้ง ตั้งฉ่าย
น้ำเดือดจัดแล้ว ใส่แตงกวายัดไส้ค่ะ
ไม่ต้องคนรอให้น้ำเดือดดีแล้วช้อนฟองออกนะคะ
ใส่ต้นหอมผักชี ปิดไฟ
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น