Ingredient
cucumber 100 g
carrot
pork 100 g
2 eggs
oyster sauce 1 tbsp
black Soya sauce 1/2 tbsp
fish souce 1/2 tbsp
sugar
chopped garlic
vegetable oil
ส่วนประกอบ
แตงกวาประมาณ 100 กรัม
แครอท
เนื้อหมูประมาณ 100 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำเค็ม 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล
กระเทียมสับ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันค่ะ
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
ใส่ไข่ไก่ ผัดไข่ให้กระจายทั่วๆ
ใส่เนื้อหมู ผัดให้หมูเกือบๆ สุก
ใส่แตงกวา แครอท ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วดำเค็ม น้ำปลา น้ำตาล
ผัดให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น