Ingredient
minced pork 300 g
choped fermented black beans 2 tbsp
oyster sauce 1 tbsp
chilli oil 1 tbsp
cayenne pepper
minced chilli and garlic
vegetable oil
ส่วนประกอบ
หมูสับ ประมาณ 300 กรัม
เต้าซี่ (สับหยาบๆ) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น (ใส่ให้หอมๆ มากน้อยตามชอบ)
พริกกระเทียมสับ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันค่ะ
ใส่พริกกระเทียมสับ ผัดให้หอม
ใส่เต้าซี่ หมูสับ ผัดให้สุก
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำมันพริกเผา พริกป่น
ผัดให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น