Ingredient
2 yellow bean curd
bell peppers
fresh peppercorn
grind black pepper
mushroom vegetarian sauce 1 tbsp
light soy sauce 1 tbsp
sugar
vegetable oil
ส่วนประกอบ
เต้าหู้เหลืองแบบนิ่ม 2 ก้อน
พริกหวานเขียว เหลือง แดง
พริกไทยสด
พริกไทยดำตำให้แหลก
ซอสเห็ดหอม
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาล
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ทอดเต้าหู้ก่อนนะคะ
ใช้ไฟกลางทอดเต้าหู้ให้เกรียมสวย กรอบนอก นุ่มในนะคะ
เสร็จแล้วเอาขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันค่ะ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันค่ะ
ใส่พริกหวาน พริกไทยสด ผัดค่ะ
ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทยดำ
ผัดให้เข้ากัน
ใส่เต้าหู้ทอด ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น