ข้าวผัดเบคอน Bacon fried rice



Ingredient
steamed rice
200 g bacon
2 egg
mixed vegetables
chopped garlic
1 tbsp light soy sauce
1/2 tbsp black soy sauce
sugar
vegetable oil

ส่วนประกอบ
ข้าวสวย 1 ถ้วย (ใช้ข้าวเย็น)
เบคอนประมาณ 200 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด
กระเทียมสับ
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
ซีอิ๊วดำเค็ม 1/2 ชต.
น้ำตาลนิดหน่อย
น้ำมันพืช

วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันนิดหน่อย (ไม่ต้องใส่ก็ได้)
ใส่เบคอน ทอดให้เกรียม
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
ใส่ไข่ไก่ ผัดให้ไข่กระจายทั่ว จนเกือบสุก
ใส่ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด ข้าวสวย
ใช้ไฟแรงผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำเค็ม น้ำตาล
ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ





ความคิดเห็น