Ingredient
1 cup boiled rice
100 g chicken breast
2 tbsp green curry paste
turkey berry
red chilli
sweet basil
1/2 tbsp sugar
1/2 tbsp fish sauce
vegetable oil
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย 1 ถ้วย (ใช้ข้าวเย็น)
อกไก่ ประมาณ 100 ก.
พริกแกงเขียวหวาน 2 ชต.
มะเขือพวง
พริกแดง
ใบโหระพา
น้ำตาล 1/2 ชต.
น้ำปลา 1/2 ชต.
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน
ใส่พริกแกงเขียวหวาน
ใช้ไฟอ่อนๆ ผัดให้หอม
ใส่เนื้อไก่ ผัดให้สุก
ใส่ข้าวสวย ใช้ไฟแรง ผัดให้เข้ากัน
ใส่มะเขือพวง พริกแดง
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น