Ingredient
300g mixed sweet potato
500g coconut milk
4 tbsp palm sugar
1 tsp salt
ส่วนประกอบ
มันเทศ มันม่วง ฟักทอง หรือจะเป็นเผือกก็ได้นะคะ รวมกัน 300 ก.
กะทิ 500 ก.
น้ำตาลปี๊บ ประมาณ 4 ชต. (ชอบหวานมากก็เพิ่มได้นะคะ)
เกลือ 1 ชช.
วิธีทำ
ใช้ไฟอ่อน ตั้งน้ำกะทิ
ใส่มันม่วง มันเทศ ฟักทอง
น้ำตาลปี๊บ เกลือ
คนให้น้ำตาลละลาย
ระหว่างต้มหมั่นคนอยู่เสมอ
ไม่ให้กะทิแตกมัน จะไม่สวย
ชิมดูนะคะ ข้นไปเติมน้ำได้
หวานน้อยไปเติมหวานได้
ต้มให้เดือดก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น