Ingredient
2 tube White tofu tube
150 g TVP
dried shiitake mushroom
mixed vegetable
1/2 tbs light soy sauce
1 tbs vegetarian mushroom sauce
tapioca starch
vegetable oil
ส่วนประกอบ
เต้าหู้ถั่วเหลือง 2 หลอด
โปรตีนเกษตร 150 ก.
เห็ดหอมแห้ง (แช่น้ำให้นิ่ม หั่นเป็นเส้น)
ผักรวมแช่แข็ง
ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต.
ซอสเห็ดหอม 1 ชต.
แป้งมัน
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ทอดเต้าหู้ก่อนนะคะ
ตั้งกระทะให้ร้อน น้ำมันให้พอท่วมเต้าหู้
ทอดให้เกรียม
เสร็จแล้วจัดใส่จานพักไว้
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน
ใส่เห็ดหอม ผัดให้หอม
ใส่โปรตีนเกษตร ผักรวม
ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว
ผัดให้เข้ากัน
เติมน้ำเปล่า
ผัดให้เข้ากัน
ใส่แป้งมันละลายน้ำ
รีบผัดให้เข้ากัน
เสร็จแล้วนำไปราดบนเต้าหู้ค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น