Ingredient
300g cucumber
1 egg
2tbs dried shrimp (soak in water until soft)
1/2tbs fish sauce
1tsp sugar
chopped garlic
vegetable oil
ส่วนประกอบ
แตงกวาประมาณ 300 ก.
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่ม 2 ชต.
น้ำปลา 1/2 ชต.
นํ้าตาลนิดหน่อย
กระเทียมสับ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
ใส่กุ้งแห้ง ผัดกุ้งแห้งกับน้ำมันให้ทั่ว
ใส่ไข่ไก่ ผัดให้ไข่สุก
ใส่แตงกวา ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล
ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น