Ingredient
boiled rice
1tbs salted black olives
50g chinese sausage
sliced green onion
1/2tbs black soy sauce
1tsp sugar
chopped garlic
vegetable oil
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย (ใช้ข้าวเย็น)
กุนเชียง 50ก.
หนำเลี๊ยบแกะเอาแต่เนื้อ 1 ชต.
ต้นหอมซอย
ซีอิ๊วดำเค็ม 1/2 ชต.
น้ำตาลนิดหน่อย
กระเทียมสับ
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน
ใส่กุนเชียง ผัดกุนเชียงกับน้ำมันให้ทั่ว
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
ใส่หนำเลี๊ยบ ผัดให้เข้ากัน
ใส่ข้าวสวย ใช้ไฟแรงผัดให้เขัากัน
ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำเค็ม น้ำตาล ผัดให้เขัากัน
ใส่ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น