Ingredient
200g beef (tenderloin)
shiitake mushroom
green onion
2tbs oyster sauce
1tbs black soy sauce
1tbs soy sauce
1/2tsp sugar
chopped garlic
veggie oil
ส่วนประกอบ
เนื้อสันใน 200 ก.
เห็ดหอมสด
ต้นหอมหั่นท่อน
น้ำมันหอย 2 ชต.
ซีอิ๊วดำเค็ม 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
น้ำตาลนิดหน่อย 1/2 ชช.
กระเทียมสับ
น้ำมัน
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
ใส่เนื้อ ผัดให้สุก
เนื้อเกือบสุกแล้ว ใส่เห็ดหอมสด ผัดเห็ดให้สุก
ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล
ใช้ไฟแรงผัดให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมหั่นท่อน ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น