Ingredient
300g mixed mushrooms (straw mushroom, fresh shiitake mushroom, oringhi Mushroom)
Thai hot basil
1tbs soy sauce
2tbs mushroom sauce
chopped chilli and garlic
veggie oil
ส่วนประกอบ
เห็ดรวม 300ก. (เห็ดฟาง เห็ดหอมสด เห็ดออรินจิ) ใช้เห็ดอื่นได้
ใบกะเพรา
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
ซอสเห็ดหอม 2 ชต.
พริกกระเทียมทุบๆ สับๆ
น้ำมัน
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน
ใส่พริกกระเทียม ผัดให้มีกลิ่นหอม
ใส่เห็ดรวม ผัดให้สุก (ถ้าเห็ดสุกแล้วเห็ดจะสลด)
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น